PANIER DE LEGUMES BIO:DEBUT AOUT

La récolte est assurée en ce début aout.Les cueillettes sont satisfaisantes voire trés bonnes et nous désirons en faire profiter notre clientèle.
Voiçi les photos des paniers que nous avons livrés cette semaine.

PANIER 13€:

PANIER 13€:
 Pommes de terre:1kg,5courgettes longues,1 courgette ronde jaune,1 botte de carottes,blettes,1 bouquet d'herbes,1patisson,3 concombres,1kg tomates anciennes,2 poivrons,2aubergines,1kg haricots verts,500g haricots beurres et violets,haricots plats,oignons,salade,barq fraises,barq tomates cerises.

Bon appétit!

RHUBARBE ET CULTURE SUR BUTTES EN PERMACULTURE

La rhubarbe est l'une des plantes qui adorent la culture sur buttes.Elle affectionne les composts grossiers et non décomposés,ce qui est le cas sur une butte(récemment construite à l'aide de vieux bois et de déchets verts)
Placez-là sur le bas des buttes,cela réduit un peu l'allée mais permet d'autres plantations sur le sommet et les flans de la butte.Ici au sommet;patisson et courge et oignons sur le coté.

Gourmande en compost ,elle supporte l'arrosage par aspersion et ne craint aucune maladie ni insecte.Les jeunes feuilles peuvent être attaquées par les limaces et escargots.Mais aucun traitement n'est indispensable!

La division de touffes est préférable au semis.Vous pourrez alors attendre une 1ère récolte la première!Cette opération peut se faire à l'automne ou au printemps.


les feuilles de rhubarbe servent à fabriquer un purin insectifuge pour éloigner pucerons et autres insectes:"Insectifuge contre les pucerons,chenilles et larves de différents insectes. Répulsive.
Principe actif . acide oxalique sous forme de cristaux d'oxalate de calcium (protège contre les herbivores).
EMPLOI
Macération à froid (500 g de feuilles pour 3l d'eau ; attendre 24 heures). Pulvériser non dilué, à trois reprises sur trois jours.
Pour repousser les limaces et les insectes rongeurs, répandre des feuilles séchées passées au broyeur sur le sol, ou arroser le sol d'une macération de feuilles."

Que faire avec la rhubarbe?

Compote,tarte à la rhubarbe et crème fraiche,confiture,confit oignons -rhubarbe-cassis.Retrouvez nos produits surtresorsdecampagne.fr

L'IMPORTANCE DU POSITIONNEMENT DES SEMIS ET PLANTATIONS SUR LES BUTTES

Parlons un peu d'ergonomie!

Nous avons déjà parlé de l'importance des associations de plantes sur les buttes dans un précédent article:https://www.blogger.com/blogger.g?Bonnes affinités au jardin,mais il est un point indispensable pour les cueillettes c'est la position du dos et la fatigue lorsque vous ramassez par exemple les haricots!

Suivant la hauteur et la largeur des buttes,il me parait indispensable de placer les haricots sur la zone intermédiaire(flanc de la butte) et de s'équiper d'un petit banc que vous trouverez dans tous les commerces de jardinerie.Vous êtes assis,le dos bien droit,les haricots à portée de main!
Incontournable!

FRAISIERS SUR LA BUTTE

Pour 2 raisons,il est préférable de planter les fraisiers au bord extérieur des buttes:

1-les fraises sont plus faciles à repérer quand elles sont mures:

2-Lorsque les fraisiers aprés la fructification produisent leurs stolons,il faut pouvoir les diriger sur l'extérieur pour éviter qu'ils n'envahissent la butte.Libre à vous de les multiplier par la suite!

3-Attention :Prévoir que le fraisier prend de l'envergure aprés sa fructification et donc les plants mis au départ pour meubler le vide:ex:ici courgettes ne disposeront pas assez de place pour s'épanouir!

Des positionnements qui fonctionnent pour les cueillettes:

Haricots à rames sur treillages:

Facile la cueillette!!!

Concombres,mais doux,courges:

Une association qui marche;le concombre grimpe sur le support,tandis que le mais marque l'emplacement pour l'arrosage!

Artichauts,potimarrons,rhubarbes:excellent,bonne répartition des croissances:

Tomates,aubergines ou poivrons impérativement au sommet des buttes:ici en association avec choux et salades!